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羽生直記　鉄フライパン24㎝

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商品情報

羽生直記さんの鉄のフライパンです。食材がくっつかなくて使い易いフライパンですが、最近ステンレスフライパンを使う事が多くなったのでどなたかいかがでしょうか？羽生さんの説明文を引用させていただきます。使いはじめは凛々しい表情が、使い込むと渋みのある美しさが現れる、鍛造作家・羽生直記さんの「木ハンドルの鉄フライパン24cm・垂直タイプ」食材をとっても美味しく仕上げてくれて、食卓に出せば料理を引き立てる器にもなります。コンロでの場所をとらない、縁が垂直に立ち上がったタイプのフライパンです。煮込みハンバーグなどの、ソースを使う料理にもおすすめです。一枚の板に、なます（熱を加える）→叩くを何度も繰り返すことで出来上がるフライパン。全て手作業で行われるため、最大でも1日に2個しかつくれないとのこと。表面は蜜蝋仕上げ。食べ物を扱う道具なので、通常の塗装ではなく少しでも安心な蜜蝋を採用しているそうです。税込30250円のお品です。木ハンドルは、水に強いチーク材です。ハンドルは少し黒くなっていますが傷みはありません。隣のコンロに近づいてしまったためできた黒ずみですが、長く使っていくうちに馴染んでいい味になってくれると信じています！とてもしっかりして美しいハンドルです。鉄のイイ味が出てきました♪試してみたい方、よろしくお願いします。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>フライパン
商品の状態:	やや傷や汚れあり
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	滋賀県
発送までの日数:	1~2日で発送

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